Formaggio a latte crudo di pecora, 30-60 giorni di stagionatura, pasta cremosa dal sapore intenso e avvolgente. Crosta edibile ricoperta di muffe bianche nobili.
Formaggio a latte crudo di pecora, 30-60 giorni di stagionatura, pasta cremosa dal sapore intenso e avvolgente. Crosta edibile ricoperta di muffe bianche nobili.